经验分享|疫情期间虚拟仿真实验教学工作与交流活动案例

2020年上半年，各大高校积极开展在线学习，运用虚拟仿真实验教学项目进行远程教学活动，保证高等教育教学在疫情期间正常进行。融合了“互联网+”“智能+”技术的在线教学已经成为中国高等教育和世界高等教育的重要发展方向。在线教学开始从“新鲜感”向“新常态”转变。

这个过程中，许多高校产生了大量值得借鉴的应用案例和活动经验。本期推送分享的是：深圳大学的多元混合实验教学工作和南京农业大学基于国家虚拟仿真实验教学项目的在线培训交流活动，希望能为大家的工作带来一些启发和思考。

实虚融合，多维并举——深圳大学稳步推进线上多元混合实验教学工作

实验课程注重培养学生实践动手能力，其线上授课难度远大于理论课程，疫情期间“停课不停学”加速了虚拟仿真实验教学从过去的新尝试走到现在的新常态，破解了当下实验教学“做不到”、“做不了”、“做不上”等难题，同时也暴露了由“表”及“理”难等挑战。

疫情过后，深圳大学化学与环境工程学院将夯实基础，提质增效，新起点再出发，校企协同探索线上线下混合育人新范式。

国家虚拟仿真教学项目《乳化肠规模化生产的虚拟仿真实验》由南京农业大学周光宏教授主持，是2018年度获得教育部认定的13个食品科学与工程类国家虚拟仿真实验教学项目之一。《乳化肠规模化生产的虚拟仿真实验》克服了传统教学在学时数、空间及硬件设施上的不足，让学生通过虚拟仿真身临其境地体验乳化肠的现代化规模化生产，理论联系实际，开阔了眼界；通过对关键工序的综合设计，提高了学生的研发水平，培养了学生分析问题、解决问题的能力。

2020年上半年“新冠”病毒防控期间，大部分的高校学生采用家庭在线学习，毕业生实习无法到企业进行，虚拟仿真实验的使用量大幅度增加。为了保证新增用户的学习质量，项目组细化更新了虚拟仿真实验的操作说明书版本，并于2020年5月22日举办国家级虚拟仿真教学项目《乳化肠规模化生产的虚拟仿真实验》在线培训交流会.

此次会议由南京农业大学王鹏教授主持及答疑，吴菊清副教授主讲，候芹博士进行了实验演示操作。集中回答了老师和同学们在应用中遇到的问题，同时向有关高校的参会老师分享南京农业大学的虚拟仿真教学项目建设经验。

上海交通大学、上海海洋大学、西北农林科技大学、宁波大学、山东理工大学、沈阳农业大学、九江学院、南京农业大学等十余家单位的170余名老师和同学参加了此次培训交流。会议取得了良好的效果。

据学校统计，截至2020年5月31日《乳化肠规模化生产的虚拟仿真实验》的参与人数达到5.8万人。根据“实验空间”数据，2月10日至2020年6月30日，已有来自36所学校超过1300名用户通过“实验空间”进行《乳化肠规模化生产的虚拟仿真实验》。